Рецепт - суп молочный с кукурузой
- картофель - 675 гр
- лук репчатый - 450 гр
- кукуруза консервированная - 1 банка
- масло сливочное - 25 гр
- мускатный орешек
- перец
- лавровый лист - 2 штуки
- соль - 1/4 чайной ложки
- зёрна укропа либо фенхель для дизайна
- бульонные кубики - 2 штуки
- молоко сгущенное без сахара либо сливки - 1 банка (175 гр)
Масло нагревать и набавляем тонко рубленный лук, обжариваем до золотистого цвета.
Набавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель, бульон из кубика разведенный, кукурузу, мускатный орешек, соль, перец и лавровый лист.
Все вкупе доводим до кипения, непрерывно помешать.
Прикрываем крышкой, и отвариваем полчаса на несильном огне дло размягчения кортошки. Вынимаем лавровый лист
Набавляем сливки либо сгущенка, специи и прогреваем