Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт - суп-пюре с гренками

Ингредиенты для

Масло растительное

20 гр

лук репчатый

50 гр

морковь

50 гр

картофель

сто гр

сливки 30%

сто гр

перец

по вкусу

бульон куриный

сто гр

гренки из бородинского хлеб две штуки

базилик (веточка) одна штука

лук-шнитт (перо) одна штука

кунжут

по вкусу


Как специализировать ?

Итак, нарезаем большими кусками овощные культуры: картофель, морковь, лук. Наливаем в сковороду растительное масло. кладите в разогретое масло лук.

Позже, набавляем морковь, картофель и обжариваем овощные культуры до слегка золотистого цвета.

Выкладываем овощные культуры в кастрюлю с бульоном и варить до готовности. Набавляем сливки и прогреваем суп, а после чего взбиваем суп блендером и доводим до вкуса с подмогою соли и перца.

Сейчас готовый суп наливаем в тарелку. Скрашиваем листиками базилика и перышками лука-шнитт.

Набавляем гренки.

Суп-пюре готов, приятного аппетита!




Рецепт - суп-пюре с гренками

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!