Рецепт - коричневый рис с индейкой и овощами

Рис карий 200 гр Соль ? ч.литр..
Лук порей одна штука Филе индейки 300 гр
Растительное масло 30 мл Сельдерей стеблевой сто гр
Горошек зеленоватый замороженый 200 гр Чеснок дольки три штуки
Соевый соус 50 мл Перец темный молотый ? ч.литр..

Сперва ставим варить рис в подсоленной воде.

На горячей сковороде обжариваем колечки лука-порея и достаточно тонко нарезанную индейку.

Жарим до этакого состояния. Сейчас набавляем куски стеблей сельдерея и зеленоватый горошек. Можнож забрать бодрый либо замороженный, тот или другой не нужно предварительно размораживать. готовить все на среднем огне, помешать. Ориентировочно спустя 5-10 минут, иной раз сельдерей и горошек станут мягенькими, набавляем тонко нарезанный чеснок. после чего кладите сварившийся рис, предварительно слив воду, естественно. Набавляем соевый соус, перец, размешиваем и прогреваем. Все готово, приятного аппетита :)