Рецепт - половинки яблок консервированные в вишневом сиропе

Яблоко (полный сил среднее сорта потверже) — 2 килограмм
Сахар (песок) — 1 стак.
Сироп ягодный (вишневый, можнож и всякий иной: земляничный, брусничный, черничный...(вкус будет различный)) — 0,5-0,8 стак.
Гвоздика (по вожделению и по вкусу) —
Корица (по вожделению и по вкусу) — 0,5 грам

Рецепт "Половинки яблок консервированные в вишневом сиропе"

Яблоки промыть, вырезать сердцевину (я воспользовалась ножиком для вырезания сердцевины у яблок). Ежели яблоки небольшие, то можнож полностью, ежели средние, как у меня, то режем пополам. В трехлитровую банку (я еe в микроволновке 3 минутки прогрела) возлагаем густо яблоки. Я как правило кладу половину яблок, встряхиваю банку пару раз и после чего кладу до верхотуры. кладите гвоздику и корицу. кипятить чайник и заливаем банку доверху. Сверху прикройте ошпаренной крышкой и бросить минут на 20. (Яблоки чрезвычайно ладно вбирают в себя воду, оттого доливаем по мере впитывания). Сливаем воду в кастрюлю, набавляем сахар и сироп, доводим до кипения и ещe разов заливаем яблоки минут на 10. после чего крайний разов сливаем, кипятить, заливаем до самого верхотуры и закатываем, перекладываю до остывания. Я не стерилизовала. Тройной заливки полностью хватает. По предлогу сахара - я люблю посладостнее, но можнож всего ничего уменьшить (на пол-стакана) число сахара.

Яблоки окрашиваются в цвет сиропа и "забирают" его вкус.

Приятного аппетита!!
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды