Рецепт - яблоки дольками в сиропе

Ингредиенты для

Яблоки (сильные, не перезрелые) — 2,5 килограмм
Вода — 2 литр.
Сахар-песок — 500 гр
Кислота лимонная (неполная) — одна чайная ложка

Как специализировать ?

Рецепт "Яблоки дольками в сиропе"
Яблоки вымыть, пустить стечь воде, порезать поначалу на 4 числа, удалить сердцевину.

Порезать яблоки не чрезвычайно мелкими дольками, экими, чтоб они не разварились.
Воду вскипятить с сахаром и лимонной кислотой, опустить яблоки в сироп, проварить 1-2 минутки, можнож не доводя до кипения, нетрудно превосходно помешать, чтоб все яблоки погрузились в сироп.
после чего в простерилизованную неотзывчивую банку выложить ошпаренной ложкой с дырочками яблочные дольки,

сироп снова вскипятить, залить им яблоки до самого вершины,

закатать прокипяченной крышкой,

перевернуть банку ввысь дном, укутать на 2-е суток до остывания.
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды