Рецепт - пончики с шоколадом «Валентинки»

Ингредиенты для пончиков с шоколадом

Яичка: две штуки

Молоко: 200 гр

Дрожжи: 25 гр
Сахар : четыре столовых ложки

Ваниль: 1 пакетик.

Щепотка соли.
Шоколад : сто гр

Пытки сколько возьмёт.

Масло для жгучи.

Выемка в внешности сердца.
Ингредиенты для пончиков-сердечек с шоколадом

Рецепт приготовления пончиков
Дрожжи растворим в тёплом молоке. Добавить сахар, щепотку соли, яичка , ваниль.

Всё добро перемешать и после чего, Прибавляя понемногу просеянную пытку , замесить рукою мягкое тесто. Вы обязаны ощутить фактор, иной раз тесто станет эластичным, и теснее не будет липнуть к рукам, то пытки преимущественно не прибавляйте.

Скатайте тесто в шар, расположите в глубокую миску и накройте полотенцем. Поставьте в тёплое площадь.

Иной раз тесто возрастет в два раза, насыпьте на стол незначительно пытки. Сформируйте из теста высокий жгут. Нарежьте жгут незначительными кусками. Из кусочков раскатайте не мелкие лепёшечки.

В центр лепёшечки кладите кусок шоколада, сверху прикладывайте вторую лепёшечку. после чего выдавите формой сердце. Так проделайте со целыми лепёшечками. Остатки теста раскатайте вновь и сделайте ещё пончики-сердечки.

В кастрюле с густым дном либо фритюрнице раскалите масло. Жарьте пончики незначительными партиями до золотистого цвета, с 2-ух стран.

Пончики с шоколадом, в внешности сердечек

Остывшие пончики можнож обсыпать сладкой пудрой. А иной раз будете подавать пончики к чаю, полейте их ещё сверху растопленным на водяной бане шоколадом и фуррор для вас гарантирован.

Пончики политые шоколадом

Тэги дрожжи , пытка , пончики , сахар , шоколад , яичка

Поделись с иными: