Рецепт - Вьетнамская морковная закуска

Ингредиенты для рецепта :

Морковь – двести 50 гр

дайкон - двести 50 гр

тепленькая вода - один-одинешенек литр

сахар – три столовые ложки

Соль - две столовые ложки

Уксус – четыре столовые ложки

Метод приготовления рецепта :

Сначала, нужно приготовить все нужные ингредиенты для приготовления этого блюда. После чего, заберем нужное число дайкона и моркови. Овощные культуры нужно скрупулезно помыть, очистить и порезать мелкой соломкой. Для данной для нас цели можнож использовать специальную терку. После чего, в крупный миске нам надлежит перемешать сахар, воду, соль и уксус. Все нужно перемешать до того времени, пока сахар и соль целиком не растворятся. Потом, морковь и дайкон нужно переложить в аккуратную стерилизованную банку и все до самого верхотуры необходимо залить рассолом. Банку мы накроем крышкой и уберем в холодильник приблизительно на три дня. Эту закуску можнож беречь в холодильнике в протяжении 3-х недель. Приятного для вас аппетита! Не считая того, этакая закуска будет потрясающе сочетаться сообща с овощами и рыбным гарниром. Эта закуска прибывает обычным блюдом на вьетнамском столе, включая и торжественный.