Рецепт - морской язык с картошкой и помидорами

Рыба (языки либо вторая белоснежная рыба) — 1150 гр
Картофель — 10 штук
Помидор (средний) — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Сыр жесткий — 200 гр
Майонез
Соль
Хмели-сунели
Сок лимонный
Чеснок

Рецепт "Морской язык с картошкой и помидорами"

Филе языка солить, поливаем соком лимона и обсыпаем хмели-сунели. Пусть маринуется, пока варится картофель. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в масле. В форму, смазанную немножко маслом, возлагаем оболочками картофель, нарезанный кружочками, лук, филе, помидор кружочками, солить, смазываем майонезом немножко, набавляем мелкие куски сливочного масла меж рыбкой, возлагаем вплотную квадратики сыра (можнож тертый). В разогретую до 200 *С духовку отправляем наш морской язык на 30 -40 минут до подрумянивания сырной корочки. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Картофель все-таки необходимо отварить до полуготовности, потому что рыбка приготовляется чрезвычайно стремительно. Ежели же употреблять сырой картофель, то его необходимо будет порезать чрезвычайно мелко, чтоб он успел приготовиться.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов