Рецепт - торта с безе и орехами “Киевляночка”

:
Для теста :

Яичные желтки три штуки

Сахар один-одинехонек стакан

Масло сливочное либо маргарин 200 гр размягченный

Пытка 2- 2,5 стаканов в зависимости от масштаба желтков

Разрыхлитель для теста две чайных ложки

:

Желтки разотрите с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло и снова перемешайте.

Пытку соедините с разрыхлителем, высыпьте в заработанную яично-масляную массу и замесите тесто. Оно подобать отлипать от рук.

Тесто разделите на три равноправные количества.

Взбейте охлажденные белки с помощью миксера в пену, добавьте щепотку соли и, не прекращая взбивать, всыпьте понемногу сахар.

Раскатать тесто в три коржика и уложить их на бумагу для выпечки.

Приобретенные коржики сверху смазать белковой массой, мерно распределяя ее по цельной поверхности и обильно присыпая орешками.

Поставить коржики выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Пора выпекания около 25-30 минут. Безе подобать перевоплотиться в хрустящую корочку.

Коржики остудить.

Для крема сгущенка взбить с маслом до получения однородной массы

Коржики промазать кремом, бока тортика тоже смазать кремом.