Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт - брусничное желе

Ингредиенты для

Брусника 2 стакана
Сахар 2/3 стакана
Вода 2 стакана
Желатин 0,25 гр
Брусничная наливка 4 столовые ложки


Как специализировать ?

В 0,5 стакана воды замочить желатин на 3040 мин., до полного растворения. Бруснику засыпать незначительным числом сахара и бросить на полчаса, чтоб пустила сок; после чего сок слить и сохранить. Оставшийся сахар залить 1,5 стакана воды и вскипятить. Смутить сироп с желатином и, всегда помешать, отдать вскипеть. Сбить с огня, влить брусничный сок и алкоголь.

Охладить, залить в 4 прозрачные креманки либо бокала до половины. Поставить в морозильник, отдать застыть, выложить покров ягод и залить оставшимся желе.

Украсить бодрыми ягодами.




Рецепт - брусничное желе

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!