Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт - Кукурузный суп


Рецепт - Кукурузный суп



Ингредиенты для рецепта :


 


Зерна кукурузы (свежайшие) – девяносто гр


вода либо овощной бульон – 500 мл


оливковое масло – полторы столовые ложки


Лук - одна штука


стволы сельдерея - три штуки


острый перец - одна штука


соль – на вкус


кукурузный крахмал - две столовые ложки


Молоко – двести 50 мл


петрушка - на вкус


 


Метод приготовления рецепта : 


 




Сначала, для приготовления этакого блюда надо приготовить все нужные ингредиенты. После чего, арестуем кукурузу и выложим ее в великую кастрюлю и зальем их водой. Кукурузу также можнож залить и бульоном, тот или другой специализирован на базе овощей либо мяса. После чего, нам надо все довести до кипения на довольно слабом огне и будем готовить еще приблизительно минут двенадцать-пятнадцать. В это период нам надо в сковороде разогреть масло. На сковороду выложим нарезанный лук и перец. Позже положим сельдерей. Будем гасить лук до того времени, пока он не станет прозрачного цвета, а сельдерей не будет мягеньким. Затем того, как кукуруза будет готова. Надо измельчить число в пюре, с помощью блендера. Дальше, добавим обжаренные овощные культуры, соль и крахмал. Вновь все превратим в нежное пюре. После чего выложим массу в кукурузу. Добавим молоко и будем варить до того времени, пока суп не станет густеть, добавим специй на вкус. При подаче посыплем полный сил зеленью.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!