Рецепт - Кукурузный суп

Ингредиенты для рецепта :

Зерна кукурузы (свежайшие) – девяносто гр

вода либо овощной бульон – 500 мл

оливковое масло – полторы столовые ложки

Лук - одна штука

стволы сельдерея - три штуки

острый перец - одна штука

соль – на вкус

кукурузный крахмал - две столовые ложки

Молоко – двести 50 мл

петрушка - на вкус

Метод приготовления рецепта : 

Сначала, для приготовления этакого блюда надо приготовить все нужные ингредиенты. После чего, арестуем кукурузу и выложим ее в великую кастрюлю и зальем их водой. Кукурузу также можнож залить и бульоном, тот или другой специализирован на базе овощей либо мяса. После чего, нам надо все довести до кипения на довольно слабом огне и будем готовить еще приблизительно минут двенадцать-пятнадцать. В это период нам надо в сковороде разогреть масло. На сковороду выложим нарезанный лук и перец. Позже положим сельдерей. Будем гасить лук до того времени, пока он не станет прозрачного цвета, а сельдерей не будет мягеньким. Затем того, как кукуруза будет готова. Надо измельчить число в пюре, с помощью блендера. Дальше, добавим обжаренные овощные культуры, соль и крахмал. Вновь все превратим в нежное пюре. После чего выложим массу в кукурузу. Добавим молоко и будем варить до того времени, пока суп не станет густеть, добавим специй на вкус. При подаче посыплем полный сил зеленью.