Рецепт - Паста путтанеска с баклажанами
Ингредиенты для рецепта :
Баклажаны – две штуки
Паста – четыреста гр
Лук – одна штука
оливковое масло – одна столовая ложка
томатный соус – семьсот 50 мл
Оливки – 100 гр
Каперсы – две столовые ложки
Соль – на вкус
красноватый перец – на вкус
Метод приготовления рецепта :
Сейчас мы жаждем поделиться с вами один-одинехонек рецептом итальянской кухни. Сначала, нам надо подготовит все продукты для этого блюда. После чего, пасту надо отварить до полной готовности, подобая цельным инструкциям на упаковке. В это пора нам надо разогреть масло в большущий сковороде на среднем огне. Ниже, добавим нарезанные кубиками полный сил баклажаны, а также измельчим лук. Готовить будем до того времени, пока все не станет мягеньким, приблизительно восемь-10 минут. После чего, добавим соус, каперсы, оливки, соль и перец. Ниже, накроем все крышкой и будем готовить в протяжении 20 минут. Ниже перемешаем овощную массу совместно с пастой и будем немедленно подавать к столу. Таковым образом, у нас получится чрезвычайно аппетитное и необыкновенное блюдо на ужин. Приятного для вас аппетита. Пасту можнож подавать совместно с макаронами, блюдами из мяса и рыбы.