Рецепт - Овощной тиан

Ингредиенты для рецепта :

Лук – одна штука

Чеснок – два зубчика

Цуккини – две штуки

Помидоры – три штуки

Картофель – две-три штуки

Соль – полторы чайные ложки

темный молотый перец - полторы чайные ложки

Тимьян – одна столовая ложка

Укроп - одна столовая ложка

тертый пармезан – 50 гр

оливковое масло – четыре столовые ложки

Метод приготовления рецепта :

Сначала, нам необходимо почистить картофель . Ниже, арестуем цуккини, томаты и картофель. Их надо порезать кружками. Лук тонко нарежем и очистим. Чеснок надо пропустить сквозь пресс. В сковороде нам необходимо разогреть две столовые ложки масла. Добавим туда лук и будем гасить, приблизительно 5 минут, до того времени, пока он не станет румяным. После чего добавим чеснок и будем готовить еще пару минут. Массу надо переложить в законченную форму для выпечки и распланировать по дну. В отдельной емкости надо перемешать две столовые ложки оливкового масла, соль, перец, тимьян и укроп. Выложим сейчас в эту массу нарезанные цуккини и картофель. Все кропотливо перемешаем. В форму по кругу выложим овощные культуры, при всем этом, чередуя их. Накроем форму фольгой и поставим в разогретую до 100 девяносто градусов духовку. Запекать будем в протяжении 30 5 минут. Далее собьем фольгу, посыплем пармезаном и будем запекать еще приблизительно 30 минут.