Рецепт - БУБЛИКИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

На 2 порции:

2 луковых бублика, порезанных пополам

225 гр сливочного сыра

2 ст литр. шнитт-лука, порезанного

1 ст литр. порезанного укропа

2 ст литр. каперсов, промытых и порезанных

2-3 ст литр. молока

4 полосы копченого лосося

4 малюсеньких лимонных дольки, каперсы и свежайший укроп для декорации

Свободная и вкуснейшая закуска.

1. Подсушить бублики на гриле с обеих стран.

2. перемешайте сливочный сыр, травки и каперсы, добавьте молоко и взбейте, чтоб вышла сливочная паста.

3. Намазать сыром бублики, послеэтого положить лосось. Подавать, украсив лимоном, укропом и каперсами.