Рецепт легкого десерта из фруктов

Ингредиентыдля приготовления :

Два больших апельсина

Один-одинехонек стакан сахара-песка (двести гр)

Один-одинехонек стакан чистой воды (двести 50 мл)

Два сантиметра полный сил имбиря, остро нарезанного

Две звездочки аниса

Один-одинехонек манго, очищенное и нарезанное

Три белоснежных нектарина, нарезанных дольками

Четыреста гр красноватого винограда без косточек

Метод приготовления :

1. Очищаем  апельсиныот кожуры и устраняем  сердцевины (сохраняем два куска апельсиновой цедры). Нарезаем цедру полосочками, а мякоть апельсина на мелкие дольки.

2. В достаточно большущую кастрюлю выложим сахар, имбирь,полосочки апельсиновой цедры, апельсиновая мякоть и зальем водой. Варим на пртяжении 4 минут. Достаем продукты из кастрюли и цедим сироп. Охлаждаем. Переливаем в иную емкость и холодим.

3. Прибавляем  плоды в сироп и вновь холодим в протяжении пятидесяти – 100 20 минут. Достаем немедленно перед подачей.

Скрашиваем десерт ягодами и ветчкой мяты. Можнож сервировать взбитыми сливками.

Сироп можнож готовить деньком ранее и держать его в холодильнике.Плоды же идеальнее всего прибавлять к сиропу за два часа, перед тем как подавать.