Рецепт - арбузное желе

Ингредиенты для

Арбуз (мякоть) — 800 гр
Сахар — 900 гр
Лимон (большущий) — одна штука
Желатин — 15 гр
Желе (малиновое) — 2 упак.

Как подготовить ?

Рецепт "Арбузное желе"
Желе в пакетиках можнож забрать хоть какое - клубничное, смородиновое, апельсиновое, на ваш вкус. Я арестовала - малиновое. Вес одной упаковочки 50 гр
Арбуз очистить от кожуры и зёрен, мякоть порезать. Вес арбузной мякоти я сочинила теснее чистой. С лимона срезать кожуру и избрать семечки. Порезать. Всё измельчить спустя мясорубку, в блендере либо измельчителе.
Измельчённые мякоть арбуза и лимона выложить в эмалированное блюдо, поставить на огонь, добавить сахар и варить 10-15 минут, затем закипания на среднем огне, помешать. Остудить.
В остывшую массу всыпать желатин и неотзывчивое желе, превосходно перемешать, пустить постоять минут 30 и варить ещё минут 10. Разложить по горячим стерилизованным банкам, закатать, перевернуть.

Раздобывается 2 емкости по 0,5 литр.. Одну баночку мои девченки попросили не закатывать, а поставить в холодильник для застывания. Иной раз желе застыло, мои сладкоежки скушали практически половину емкости с батончиком.
Приятного аппетита!
Рецепты: Заготовки
Рецепты: Заготовки