Рецепт - слоеные пирожки с горохом и шпинатом

-Горох 300 гр Тесто слоеное четыресто гр Лук репчатый одна штука Шпинат

Бекон сто гр Яичко одна штука Масло сливочное 30 гр Соль,перец.

1 Горох сварить до мягкости.

2 Обжарить бекон, добавить сливочное масло и тонко нарезанный лук.

3 Шпинат ошпарить кипяточком,порезать и добавить к луку с беконом на несколько минут.

4 Добавить эту консистенция в горох. Приправить по вкусу солью,перцем.

5 Тесто всего ничего раскатать, на прямоугольники теста выложить гороховую начинку и свернуть рулетиком (чрезвычайно приглянулась мне этакая форма пирожков в рецепте у Эллисы).

6 Выложить пирожки на противень с пергаментом, смазать желтком и выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

7 Приятного аппетита!