Рецепт - яблоки в творожной шубке с карамелью

Пытка пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное — 200 гр
Творожная масса (с изюмом, можнож и без изюма) — 300 гр
Сода — одна чайная ложка
Яблокo (сладостные) — восемь штук
Сахар (1 стак - в сироп, 1/2 стак - в карамель, 1/2 стак - для посыпки) — 2 стак.
Вода (для сиропа) — 1 стак.
Цедра лимона (с один-одинешенек лимона для сиропа) — одна штука
Кислота лимонная (для сиропа) — 1/3 чайные ложки

Рецепт "Яблоки в творожной шубке с карамелью"
В кастрюльке соединить 1 стак сахара с 1 саканом воды, 1/3 чайные ложкилимонной кислоты, поставить варить сироп. Тем периодом очистить яблоки от кожуры и сердцевины.
Иной раз сахар растопится, положить яблоки, добавить лимонную цедру и проварить 3 минутки на слабом огне.
Выложить яблочки на тарелочку, чтоб стёк сироп.
Мягкое сливочное масло и творог соединить, добавить соду и просеянную пытку - 1,5стак, вымешать эластичное тесто.
Вспылить стол пыткой и выложить тесто.
Раскатать пласт и порезать на квадраты.
В каждый квадрат положить яблочко и посыпать одна чайная ложка сахара.
Соединить уголки квадратов. Выложить изделия на смазанный маслом лист и поставить в подогретую духовку до 200°С на 20 минут.
варить карамель иной раз пирожные испеклись: в сковородочке соединить сто гр сахара с три столовых ложки сиропа, тот или иной у нас остался. На слабом огне привариваем до кофейного цвета, сироп начинает с ложки неторопливо стекать. Посуду немедленно замочить в воде. Ложку отмывать не привелось, доченька вылизала!
Полить пирожные горячей карамелью. Немедленно не грызть! Пустите карамели остыть! Некие поразмыслят, дескать можнож и без карамели. Но я Вас уверяю, карамель обогащает и изменяет вкус, придаёт изюминку!
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Иные изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Иные изделия