Рецепт - суфле из черного шоколада
Ингредиенты для
Шоколад 200 гр ;
Яичка куриные семь штук ;
Сахар 85 гр ;
Сливки 700 мл ;
Ром 60 мл ;
Желатин 20 гр ;
Как специализировать ?
Яичка слегка подогреть и скрупулезно размешать с сладким песком. после чего добавить растопленный шоколад и взбитые сливки.
Желатин замочить в воде и бросить до набухания. После чего слить излишнюю жидкость, а желатин совместно с ромом добавить в шоколадную массу.
Массу перемешать, залить в форму покровом ориентировочно 3-4 сантим. и поставить в холодильник.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
