Рецепт марципана для декорации тортика. Глодать немножко рецептов марципана. В данной теме будем собирать рецепты марципановой массы и различные методы декорации из нее.

рецепт марципана для декорации тортика

Миндаль — сто гр
Мармелад (желейный) — сто гр
Шоколад (для декорации)

Рецепт "Марципан-чики семейные"
Отправляем миндаль в кипящую воду на 1-2 минуты. Снимаем с него шкурку.
Подсушиваем миндаль на сковородке 15-20 минут. У меня вышел не белоснежный... Основной разов мастерила ;)
В блендере измельчаем миндаль до состояния пытки.
Вот этакий мармелад у меня был. На всё покинуло 2 желтоватых, 2 бардовых и 3 зеленоватых мармеладинки. Расстапливаем каждый цвет в отдельности в микроволновке.
Мармелад чрезвычайно живо плавится, оттого необходимо наблюдать, чтоб не сгорел.
Перемешиваем мармелад с миндальной пыткой. Обязана получиться пластичная масса.
Пока масса тепленькая, лепим из неё всё, что жаждем.
У меня фантазия сработала на розочки и виноград.
Скрашивала шоколадом и остатками мармелада.
Марципанчики раздобываются тех же вкусовых и цветовых цветов, что и мармелад. Думали для декорации тортика, но периода на его выпечку не оказалось . Слопалось всe и так
Надобно изведать сотворить их из печенья, как наиболее экономный вариант.
Рецепты: Декорации для блюд -> Остальные декорации
Рецепты: Декорации для блюд -> Остальные декорации