Рецепт - пирог с кунжутной халвой

1. Дрожжи
1 столовая ложка
2. Сахар, песок
1 столовая ложка
3. Соль поваренная
0.5 чайных ложек
4. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
3 столовые ложки
5. Молоко
0.75 стаканов
6. Масло сливочное несоленое
75 гр
7. Пытка пшеничная высший сорт
4 столовые ложки
8. Халва тахинная
1 стакан
9. Сахар, песок
1 стакан
10. Яичко куриное
1 штука
11. Кунжут
по вкусу

Тахину перемешать с сахаром.

Пытку (3 стакана), сахар, соль и дрожжи перемешать. Раскрыть серединку и влить растительное масло, тёплое молоко и растопленное сливочное масло.

Замесить тесто, равномерно Прибавляя оставшуюся пытку. Оно обязано получиться мягеньким.

Бросить его на 1 час, чтоб взошло.

Наступившее тесто обмять, поделить на 12 количеств. Каждую раскатать и промазать покровом внутренности. Свернуть в рулет. Бросить на 30 минут, накрыв полотенцем.

Потом каждый рулет растянуть мало в длину, раскатывая его и свернуть улиткой. На каждый пирог применять 2 рулета.

Сверху пироги мало прижать, смазать желтком, посыпать кунжутом либо молотыми орешками.

Выпекать, в предварительно разогретой до 180 С духовке, 30 минут либо до золотистого цвета.