Рецепт - семга на гриле, фаршированная рисом

1 выпотрошенная семга (приблизительно 2 килограмм)

4 сладостных помидора

250 гр длиннозерного риса

70 гр кедровых орехов

50 гр миндаля

пучок тархуна

8 неотзывчивых томатов

1 маленький корень имбиря

1 зубчик чеснока

щепотка карри

щепотка свежемолотого темного перца

2/3 ч. ложки морской соли

1 Рис отварить в подсоленной воде.

2 Бодрые помидоры порезать кубиками.

3 Неотзывчивые помидоры тонко нарубить.

4 Имбирь почистить и натереть на небольшой терке.

5 Чеснок тоже почистить и продавить спустя чеснокодавку.

6 Кедровые орешки жарить на неотзывчивый сковороде.

7 Миндаль тоже жарить и измельчить.

8 Соединить рис, бодрые и неотзывчивые помидоры, два внешности орехов, имбирь и чеснок, добавить по щепотке карри, соли и перца, все перемешать.

9 Нафаршировать рыбу внутренностями, сверху вложить тархун этаким образом, чтоб он удерживал начинку.

10 Сделать из фольги великий кармашек, завернуть рыбу и запекать на гриле по 20-30 минут на каждой сторонке в зависимости от жара гриля.