Рецепт - макароны со стручковой фасолью и помидорами

250 гр длинноватой лапши мафальде (либо тех макарон, тот или другой для вас нравятся)

150 гр юный стручковой фасоли

150 гр томатов черри

1 лимон

50 гр тонко натертого пармезана две столовых ложки творога

2 зубчика чеснока либо 1/2 головки юного чеснока

1?2 веточки базилика

3? четыре столовых ложки оливкового масла

щепотка свежемолотого темного перца

2/3 ч. ложки морской соли

1 Чеснок почистить и тонко нарубить.

2 Разогреть в сковороде 2? три столовых ложки оливкового масла, выложить в нее обрубленный чеснок и фасоль, посолить, поперчить и гасить, помешать, на слабом огне пару минут.

3 Отварить макароны в подсоленной воде, после чего воду слить и сохранить.

4 Помидоры черри разрезать пополам.

5 Цедру лимона натереть на маленькой терке, из половинки лимона отжать сок.

6 Соединить макароны с творогом, выложить в сковороду с фасолью, перемешать, добавить помидоры черри, немножко воды, в тот или иной варились макароны, немножко оливкового масла, сок и цедру лимона.

7 Присыпать пармезаном и базиликом и подавать здесь же!