Салат с крабовым мясом с фото.

оливкового масла две столовых ложки
кукурузных зернышек 3 Чашечка
красноватый лук 1/2 Чашечка
лимонного сока две столовых ложки
сахара 1 Щепотка
красноватого чили 1 Чайная ложка (фарша)
крабового мяса 90 Гр
базилика одна столовая ложка
соли 1/2 Чайная ложка
свежемолотый перец - По вкусу
Численность порций: 4

Подогреть 1 чайную ложку масла в неглубокой сковороде на среднем огне. Добавить кукурузу и поджарить до мягкости, около 3 минут. Сшибить с огня. Добавить нарезанный лук. Отдать остыть.
Взбить вкупе лимонный сок и сахар. Добавить оставшуюся столовую ложку плюс 2 чайные ложки масла. Ладно перемешать.
Перемешать кукурузную консистенция, чили, крабовое мясо и базилик. Аккуратненько перемешать с лимонным соусом, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и поставить в холодильник по последней мере на 30 минут (либо до 2 часов). Украсить салат листьями базилика и подавать.