Рецепт - ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ В ОДНОЙ СКОВОРОДКЕ
Гречка - на двоих человек довольно около сто-150 граммов.
Тушёнка - говядина тушёная в банке высшего сорта 1 банка.
Томатный cоус либо паста - 2 столовые ложки.
Грибы свежайшие - сто гр.
Лук - 1 незначительная луковица.
Перец темный либо чили молотый.
Укроп - 1 пучок.
Масло растительное
Максимум экспериментировал с сиим блюдом из походной кухни и тормознул на этаком варианте.
1) нагревать масло (к примеру оливковое) на глубой и обширной сковородке и поджариваем убористо нарезанный лук с грибами.
2) Минутки сквозь 2 рассыпаем нарезанную (измельченную) тушенку искренен со цельным содержимым банки, мешаем минутки 4.
3) Добавить специй на собственный вкус (можнож и всякие миксы травок/специй), перца (превосходнее чили) и 2 столовые ложки томатной пасты. Тоже все тчательно размешиваем и еще гасить несколько минут.
4) Засыпаем гречку и здесь же мешаем с массой в сковороде. И сквозь минутку, разровняв массу на сковороде, заливаем ее кипяточком в пропорции указанной на пачке гречки, другими словами сколько нужно воды (у меня имелось четыресто мл воды на 150 гр гречки).
5) Уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Ждём иной раз распарится гречка. Ежели вода в сковородке выпарилась, а гречка еще твердая - долить ещё чуток чуток, до полной готовности крупы и чтобы воды не имелось в итоге. По готовности гречки всё размешиваем как надо, и даём настояться под крышкой ещё минут 5, сшибив с огня.
6) Посыпать укропом и на стол!
