Рецепт - гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом

Ингредиенты для

Рис басмати — 1 стак.
Морковь (большущая) — одна штука
Лук репчатый (большущий) — одна штука
Помидор (большущий) — одна штука
Бульон (куриный, говяжий - на вкус) — 2 стак.
Зелень свежайшая (петрушка, лук зелёный)
Барбарис сушеный
Соль
Специи (по вожделению)
Растительное масло (для жгучи овощей)

Как подготовить ?

Рецепт "Гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом"
Репчатый лук порезать кубиками, морковь - соломкой и обжарить на растительном масле.
Помидор порезать незначительными кубиками, добавить к овощам и обжаривать ещё около 5-7 минут.
Засыпать рис и влить бульон,посолить, перемешать, накрыть крышкой и убавив огонь готовить около 15-20 минут, до испарения воды.
Добавить нарезанную зелень (петрушку, лук либо по вожделению), барбарис и возлюбленные специи, перемешать.Пустить настояться и пропитаться запахом!
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир