Рецепт сливочных пончиков

Для подготовим стакан пахты, три ложки сахара, одно яичко, щепоть соли, ложечку гашеной соды, столько-же порошка для теста, 5 стаканов пытки и ложечку ванили. Пахта представляет из себя обезжиренные сливки, обрат от приготовления сливочного масла, прибавление принесенного продукта придает пончикам сливочный вкус. Эту самую пахту поместим в мисочку, заложив туда же соду и порошок и скрупулезно перемешав все и дав постоять недолго. Сейчас вмешаем также сахара, яичко, ваниль и соль, а далее понемножечку вводим и пытку (щепетильнее с размерами, чтобы не перестараться), добиваясь тягучей смеси, что с произведением стекает по ложке.

Ниже в кастрюлю залить максимум масла (сантиметра на три), раскалить его и окунаемой повсевременно в бездушную воду, ложкой, выкладывать куски теста в раскаленную глубину масла, в то же время обжаривая менее 4 пончиков, доводя их поверхность до мрачно-золотого оттенка. Каждый теснее специализированный пончик мы выложим на бумажную поверхность, чтобы удалить избыточное маслице. Ниже любой из пончиков мы хорошо присыпаем сладостной пудрой и подаем наши вместе со сладостным произвольно арестованным сиропом, на завтраки, или просто к хоть каким предпочитаемым напиткам.