Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Рецепт - гарнир к мясу из цветной капусты

Ингредиенты для

кочан цветной капусты весом около 800 гр

сок 1-го незначительного лимона

четверть кубика овощного бульона четыре столовых ложки сливок
два стакана ожки. сливочного масла

2 cт .ложки пытки

4 ст .ложки рубленой зелени петрушки одна столовая ложка зелени базилика одна чайная ложка мелиссы лимонной


Как специализировать ?

С кочана устраняем верхние листья, срезаем основание. В сосуд с прохладной, прочно соленой водой опускаем кочан (вершиной вниз) на полчаса. Это принудит нежеланных маленьких обитателей выйти вон.

Разбираем капусту на соцветия и закладываем в кипящую воду, куда выжали сок лимона. варить на незначительном огне 10-15 минут. Вынимаем, кладите на блюдо и бережём в тепле, чтоб не остыли (как вариант на кастрюле с неторопливо кипящей либо нетрудно горячей водой).

Цедим 1,5 стакана отвара, крошим в него четверть кубика овощного бульона и перемешиваем.

На незначительном огне растапливаем в сковороде сливочное масло, незначительно обжариваем в нем пытку. Неторопливо вливаем бульон, помешать, чтоб пытка не заварилась комочками. Набавляем сливки, травы, приносим закипеть и выключаем. Прикрываем крышкой и пусть настоится минут 10.

Заливаем соусом соцветия и подавать с мясным блюдом.




Рецепт - гарнир к мясу из цветной капусты

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Link Link Link Link Link Text text Text text Text text Text text Text text Link Link Link Link Link Text text Text text Text text Text text Text text Link Link Link Link Link Text text Text text Text text Text text Text text Link Link Link Link Link Text text Text text Text text Text text Text text Link Link Link Link Link Text text Text text Text text Text text Text text