Рецепт - сиченики из гороха
Ингредиенты для
горох 2 стакана
манная крупа четыре столовых ложки
растительное масло 2,5 столовых ложки
яичка две штуки
молотые сухари три столовых ложки
луковица одна штука
сливочное масло для поливки две столовых ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
Как специализировать ?
Горох замочите на ночь, отварить и перетрите сквозь сито. Перемешайте с крутой манной кашей.
На сковородке слегка поджарьте лук. Добавьте к гороховой массе и пропустите сквозь мясорубку.
Заработанную массу заправьте сырыми яичками, солью и перцем.
На сковородке разогрейте растительное масло. Из приготовленной массы сформируйте сиченики, обваляйте в сухарях и поджарьте на растительном масле с обеих сторонок до румяного цвета.
При подаче на стол сиченики полейте разогретым сливочным маслом.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
