Рецепт - желтая халва

Сахар (песок) 450 Фундук 250 Яичко куриное (желток) сто Ванилин 20 Кофейный напиток сто Масло сливочное 250

Желтоватая халва - чрезвычайно смачный, торжественный десерт, да в принципе к хоть какому столу настанет, специализировать нетрудно, рецепт у блюда экий:

Сладкий песок ( четыресто гр разогреть до расплавления и образования кофейного цвета, добавить прожаренные орешки, прогреть. Уложить массу на дощечку, охладить и измельчить. Яичные желтки перемешать с оставшимся сахаром и добавить к консистенции сообща с черным кофе и ванилином. Перемешать на водяной бане, пока масса не загустеет, охладить и перемешать со сливочным маслом. Эту халву как правило употребляют как начинку для тортов, пирожных, пирожков. Желтоватая халва готова! Приятного для вас аппетита!