Рецепт - креольский шоколад

Ингредиенты для

Водa (кипячёная) — 0,5 литр.
Молоко — 0.5 литр.
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Сахар — 6 столовых литр..
Крахмал картофельный — одна столовая ложка
Корица — одна чайная ложка
Орешки грецкие (либо миндаль) — две столовых ложки
Яичко — 1 шт

Как специализировать ?

Рецепт "Креольский шоколад"
В миске мешаем сахар, какао-порошок и крахмал.
Прибавляем яичко.
Вливаем к получившейся консистенции три столовых ложки молока и три столовых ложки воды. Размешиваем.
В отдельной кастрюле мешаем 0.5 литр. воды и 0.5 литр. молока, ставим на огонь, подогреваем, но не доводим до кипения.
Вливаем в молоко+вода нашу шоколадную консистенция высокой струйкой, непрерывно помешать.
варить на медленном огне в процесс 3-4 минут.
Прибавляем корицу и орешки (у меня был миндаль) и можнож подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты