Рецепт салата с авокадо по-техасски

Ингредиенты для приготовления :

Помидоры красноватые – триста гр

Авокадо – одна штука

Перец сладостный красноватый (паприка) – одна штука

Кукуруза замороженная – двести гр

Сельдерей стеблевой – 50 гр

Лук репчатый (100 гр) – одна штука

Фасоль белоснежная в своем соку – двести гр

Чеснок дольки – две штуки

Соль морская – четверть чайной ложки

Уксус бальзамический – 30 мл

Петрушка сушеная половина чайной ложки

Кориандр сушеный (кинза) - половина чайной ложки

Мёд – 30 гр

Растительное масло – 30 мл

Метод приготовления :

Нарезаем спелые томаты на маленькие куски. Авокадо разрезаем на две половинки, достаем косточку и снимаем с плода шкурку. Нарезаем его на ровненькие кубики.

Болгарские перцы очищаем от семечек и нарезаем этакими же кусками. Набавляем к овощам молодую кукурузу (можнож применять и консервированную, и бодрую)

Нарезаем поперек волокон стволы сельдерея.

Чрезвычайно мелко нарезаем репчатый лук. Набавляем к салату фасоль (либо отварить либо брать консервированную фасоль).

Чеснок растираем  в ступке совместно с морской солью до состояния кашицы 

Набавляем бальзамический уксус, мед, сушеную зелень и масло. Размешиваем в однородную массу.

Все ингредиенты салата мешаем и  заливаем  заправкой.