Рецепт - торт - мороженое
Пытка (тесто) — 250 гр
Маргарин (тесто) — 150 гр
Сахар-песок (тесто) — сто гр
Ванильный сахар (тесто) — 10 гр
Яичко (тесто) — четыре штуки
Какао-порошок (тесто) — 30 гр
Разрыхлитель теста (тесто) — 1/2 чайные ложки
Мороженое (внутренность) — 1 килограмм
Брусника (внутренность) — сто гр
Шоколад (внутренность) — 50 гр
Орешки (молотые, любые, внутренность) — 50 гр
Сливки (взбитые, внутренность) — 200 грам
Рецепт "Тортик - мороженое"
Скрупулезно взбить маргарин с сладким песком и ванильным сахаром (до растворения сахара), прибавить по один-одинехонек яичка и взбить.
После этого подмешать какао-порошок и разрыхлитель теста. Добавить пытку и скрупулезно вымешать до однородного состояния.
Подготовленную массу выложить в смазанную жиром форму (24 сантим.) и выпекать в нагретом духовом шкафу при температуре 180°С 35-40 минут.
Готовое изделие остудить на решётке, после чего разрезать на 2 коржика.
Отдать мороженому всего ничего оттаять, после этого живо и скрупулезно перемешать с внутренностями. В нашей семье все вкусы различные, оттого я готовила 3 внутренности: мороженое с шоколадной крошкой,
мороженое с шоколадной крошкой и орешками,
мороженое с брусникой.
Намазать консистенция мороженого с добавленьями (у меня имелось три сектора градусов по 120 (что-то схожее на знак «Мерседеса»), накрыть её вторым коржиком и положить в морозилку на 1-2 часа.
Незадолго до подачи взбить сливки в сильную пену и украсить тортик. Мне теснее скрашивать имелось некогда (все стояли над душой и ныли в предвкушении), оттого я вульгарна по ленивому варианту: украсила готовыми взбитыми сливками из баллончика и фабричной посыпкой).
Потом часа ожидания (пока тортик лежал в морозилке) мы на него набросились. И здесь выяснились некие происшествия, тот или иной посодействуют недопустить Для вас моих ошибок.
1-ое, не много нетрудно остудить коржики, превосходнее положить их на некое пора в морозилку (пока приготовляется внутренность), а по другому мороженое может "убежать" из приготовленной тарелки. И 2-ое, один-одинехонек часа в морозилке не много!!! Потерпите два, а еще превосходнее ночь!
У меня все. Для вас - приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Тортики
Рецепты: Десерты -> Тортики
