Рецепт - желе из красной смородины с апельсинами

Ингредиенты для

Смородина (красноватая) — 5 литр.
Апельсин — 1 килограмм
Сахар (по вкусу) — 5-6 кг

Как специализировать ?

Рецепт "Желе из красноватой смородины с апельсинами"
Ягоды разделять от веточек, пропустить сквозь мясорубку (сквозь соковыжималку - будет еще нежнее).
Апельсины сообща с корочками тоже пропустить сквозь мясорубку.

Перемешиваем пюрешки, прибавляем сахар.
Доводим практически до кипения, и расладываем в красивые емкости.

Прикрываем крышками, бережём в холодильнике.

Достается чрезвычайно ароматно и аппетитно!!! Апельсины набавляют занимательный привкус и свободную горчинку, ммммм!!! Советую!!!
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Рецепты: Заготовки -> Варенье