Рецепт салата с курицей и виноградом
Ингредиенты для приготовления :
копченая курица — одна грудка, нарезанная на кубики
орешки (пекан / грецкий) — шестьдесят гр, подсушенные в сковороде
красноватый виноград — двести гр
сельдерей — две штуки, тонко нарезанный
Для приготовления соуса:
майонез — двести гр (превосходнее употреблять майонез собственного приготовления)
яблочный уксус — четыре чайные ложки
мед — 6 столовых ложек (ежели мед засахарился, прогреваем его на аква бане)
мак — одна чайная ложка
соль, перец — по вкусу
Метод приготовления :
Подготовим незначительную мисочку. В ней перемешаем уксус, майонез, водянистый мед и распаренный мак. Приправляем по вкусу солью, черным перцем и приправами.
В это пора красноватый виноград промываем в воде и превосходно высушиваем.
На неотзывчивый сковородке (можнож на противне в духовке) подсушиваем орешки. Сельдерей тонко нарезаем ножиком. Мешаем в мисочке все ингредиенты салата и холодим в протяжении 30 минут. Прибавляем куриное мясо, нарезанное на кубики. Размешиваем. Приправляем соусом, тот или иной подготовили ранее. Наново убираем на холод.
Подаем в салатной миске и скрашиваем веточками полный сил зелени.