Епископская коврижка
Ингредиенты для "Епископская коврижка"
- сливочное масло - 120 гр
- сахар - 140 гр
- яичко - 6 штук
- консистенция (орешки, финики, шоколад, апельсиновые цукаты) 120 гр
- пшеничная пытка - 140 гр
- соль - 1 щепотка
- сладкая пудра - одна столовая ложка
Метод приготовления "Епископская коврижка"
Растереть в пену сливочное масло, сахар и яичный желток. Немало нарубить орешки и плоды (любые, по вожделению), перемещать с пыткой и по ложке прибавлять в яичную массу, повсевременно мешая.
Форму для кексов смазать жиром и посыпать пыткой.
Яичные белки с солью взбить в густую пену и осмотрительно перемешать с тестом.
Тесто переложить в форму, разровнять поверхность и выпечь на средней полке духовки, предварительно нагретой до 150С, в процесс 55-60 минут.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
