Запеканка из зелени

• Яичко - 5 штук
• Щавель (можнож младше,уж больно кислинку приносит) - 1 пуч.
• Чеснок - 2 зуб.
• Зелень (петрушка,укроп,кинза,лук зеленоватый,шпинат,салат-все на ваше усмотрение) - 300 гр
• Сыр жесткий (тертый) - 200 гр
• Специи (паприка,орегано,соль.перец)
• Помидор - две штуки

Подготовить всю зелень и помыть Бланшировать листья капусты(у листьев вырезать твердую количество),щавеля и салата,т.е. опустить на 1мин в кипящую воду.Отдать отлично стечь воде Творог взбиваем с яичками венчиком. А превосходнее миксером(масса достается наиболее теплая) Всю зелень,тот или другой вы специализировали,режем тонко,а также бланшированную.Прибавляем к творожной массе и перемешиваем Добавим 150 гр натертого сыра,порезанного немало чеснока.
А также специи. Выкладываем в форму,слегка смазанную маслом.И в духовку, разогретую до 160 гр на 50мин. Нарежем помидоры кружками и посыпаем орегано Достанем наш пирог,уложим сверху помидоры,посыпаем оставшимся сыром,и опять поставим в духовку еще на 15мин. Вот экое "зеленоватое" блюдо вышло. Щавель приносит кислинку, потому можнож гораздо меньше(вот это по мне), а кто его любит-можнож побольше.
Отлично блюдо для тех, кто посиживает на диете, как на данный момент это сооружает моя мужская половина, по чьей просьбе я это и специализировала.