Фаршированные баклажаны (2)
Ингредиенты для "Фаршированные баклажаны (2)"
баклажаны - две штуки
креветки - сто гр
лисички соленые - 50 гр
сыр моцарелла - 50 гр
томатный соус (главной) (сантим.. рецепт на веб-сайте) - 1/2 стакана
лимон - две штуки
оливки - восемь штук
базилик
соль - по вкусу
Метод приготовления "Фаршированные баклажаны (2)"
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолить, сверху выложить начинку из тонко рубленных креветок и лисичек, тертого сыра, свернуть рулетиками. запечь до готовности.
подавать, подлив соус и оформив ломтиками лимона, оливками, базиликом.
Создатель рецепта:
Кац Игорь, грам. Москва. Площадь службы: итальянская таверна Ла Рокка, шеф-кулинар.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
