Амыш (североосетинская кухня) - рецепт
Ингредиенты для "Амыш (североосетинская кухня) - рецепт"
Пытка кукурузная — 150, внутреннее баранье сало — 30, сыворотка либо кислое молоко — сто, соль
Метод приготовления "Амыш (североосетинская кухня) - рецепт"
Кукурузную пытку замесить сывороткой либо кислым молоком. Добавить тонко нарезанное баранье сало. Все добро вымесить. Разделать на лепешки округлой формы шириной 3—4 сантим.. Поджарить на сковороде с 2-х сторонок, потом поставить в духовой шкаф на 15— 20 минут.Подавать со сметаной, сколотиной, цахтоном.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
