Салат по-индийски
Ингредиенты для "Салат по-индийски"
- 20 гр творога
- 4 столовые ложки лимонного сока
- 8 столовых ложек сливок
- 2 бардовых яблока
- 2 чайные ложки молотых пряностей
- 4 л. омтика консервированных ананасов
- 8 цыплячьих окорочков массой 1 килограмм
- 4 столовые ложки убористо нарезанного лука
- 80 гр крахмала
- 1 л.
Метод приготовления "Салат по-индийски"
Бульон вскипятить и поварить в нем в движение 20-25 минут цыплячьи окорочка. Со сваренных окорочков сшибить шкуру, удалить кости и разрезать их вдоль. Творог, сливки, лимонный сок, молотые пряности и кэрри перемешать и растереть. Вымытые яблоки порезать мелкими ломтиками и сразу положить в соус. Добавить куски ананаса и перемешать с мясом. Сверху посыпать измельченным зеленоватым луком. По вожделению в этот салат можнож добавить сто гр нарезанных кружочками либо ломтиками бодрых огурцов и посыпать салат миндалем.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
