Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт Сальморехо

Рецепт Сальморехо




Ингредиенты, тот или иной пригодятся для приготовления :


— белоснежный бездушный хлеб (двести-триста гр)


— помидоры, очищенные от кожуры (семьсот 50-восемьсот гр) либо томатный сок (один-одинешенек литр)


— яичка сваренные вкрутую (две щштуки)


— два ломтика хамона либо неважно какая иная вяленая ветчина


— одна долька чеснока


— двести 50 мл бездушной воды


— 50 мл оливкового масла


— уксус и соль по вкусу


Метод приготовления


Сальморехо —  это классический  испанский неотзывчивый суп.


Для приготовления этого занимательного и ароматного супа создадим должно:


1. Хлеб замачиваем в не чрезвычайно бездушной воде на 30 минут.


2. Помидоры очищаем от зёрен и кожуры (для того чтоб свободнее это водилось сделать обдаем томаты кипяточком).


3. Взбить в  чаше блендера отжатый хлеб, томаты, масло оливы и уксус до однородного состояния. Взбивать надо на махонькой скорости (ежели вы видите, что консистенция жидковата, прибавляем еще мало выжатого хлеба).


4. Специализированную массу поместим в холодильник на три часа (жаждая превосходнее подержать мало преимущественно).


5. Отваренные куриные яичка очищаем и убористо рубим ножиком. Хамон (либо ветчину) тоже режем соломкой.


Изюминкой супа глодать то, что его можнож подавать со льдом.



Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!