Рецепт - миндальные тарталетки с Нутеллой

Миндаль 300 гр ;
Сладкая пудра 220 гр ;
Пытка пшеничная 160 гр ;
Разрыхлитель 0.5 чайные ложки;
Белок 5 штук ;
Масло сливочное 150 гр ;
Ореховая паста Nutella 50 гр ;

Миндаль перемолоть в кофемолке на пытку.

В миску сложить пытку, сахар, разрыхлитель, яичные белки, сливочное масло, миндальную пытку и экстракт миндаля (пару капель). Скрупулезно смутить ингредиенты совместно. Формочки для тарталеток смазать маслом, наполнить их на одну вторую тестом. Добавить чайную ложку Nutella в центр каждой тарталетки. Дополнить формочки тестом. Посыпать вершину каждой тарталетки миндалем, нарезанным ломтиками.

Выпекать в превосходно разогретой духовке около 25 минут либо до золотистого цвета. Миндальные тарталетки остудить до комнатной температуры, после чего слегка посыпать сладкой пудрой.

Добавить в закладки: