Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Пельмени с капустой и грибами

Пельмени с капустой и грибами


Ингредиенты для "Пельмени с капустой и грибами"

Пытка пшеничная - 1 1/2 стакана, вода - 1/2 стакана, яичко - одна штука лук - 5 штук капуста белокочанная - четыресто гр белоснежные грибы вареные - четыресто гр растительное масло - 2 стакана, соль.




Метод приготовления "Пельмени с капустой и грибами"

1. Из пытки, воды, яичка и соли замесить тесто, накрыть его и бросить на 30 минут.

2. Капусту нарубить, ошпарить, охладить и отжать воду. Лук и грибы нарубить, соединить с капустой, перемешать и посолить.

3. Тесто раскатать в мелкий пласт, с подмогой выемки вырезать кружки поперечником 6 сантим.. На центр каждого кружка положить по чайной ложке фарша, закраины непроницаемо соединить и защипнуть.

4. обжаривать пельмени во фритюре до золотистого цвета.

5. подавать пельмени со сметаной.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!