Рецепт - маш с зеленым перцем и шпинатом

Ингредиенты

Маш 12м.ст.
Вода 12м.ст.
Шпинат замороженный 125 гр
Лук репчатый одна штука
Перец зеленоватый две штуки
Чеснок 2зуб.
Имбирь полный сил 2см.
Тмин целый 1 две чайных ложки
Кориандр в зернах одна чайная ложка
Мускатный орешек щепотка
Растительное масло для горячи две столовых ложки
Соль по вкусу

Вариант №1:

На програмке "Выпечка" (при закрытой крышке), время от времени помешивая, на растительном масле обжарим порезанный лук, измельченный чеснок и имбирь. добавим порезанный полуколцами перец и замороженный шпинат. Корпоративное период 10-15 минут.

Добавить промытый маш. зальем водой. Программа Крупа Эталон.

Тмин и кориандр измельчим в ступке. Потом окончания программы добавим в кастрюлю, посолим, перемешаем и оставим на обогреве на 5-10 минут.

Вариант №2:

Маш промоем, выложимь в кастрюлю МВ. зальем 1м.ст. воды. режим Плов. Потом окончания программы маш выложимь.

На програмке "Выпечка" (при закрытой крышке), время от времени помешивая, на растительном масле обжарим порезанный лук, измельченный чеснок и имбирь. добавим порезанный полуколцами перец и замороженный шпинат. Корпоративное период 30 минут.

Добавить измельченный в ступке кориандр и тмин, соль, маш, оставим на обогреве на 5-10 минут:

Маш с зеленоватым перцем и шпинатом

Готовила 2 дня попорядку, но так и не сообразила, какой из вариантов мне приглянулся преимущественно. Во 2-м варианте овощные культуры вышли наиболее ароматные и маш помягче. Жаждая супругу приглянулся №1.