Рецепт - малина вареная в сиропе
Ингредиенты для
четыресто гр малины, 3 стакана сахара, 3/4 стакана воды
Как специализировать ?
четыресто гр свежайшей неперезрелой малины сложить на блюдо, одну ягодку подле второй, осыпать одной ложкой небольшого сахара, бросить так на один-одинешенек час.
В 3 стак. сахара влить 0,75 стак. воды, вскипятить, отставить. Сквозь 5 минут, иной раз сироп мало остынет, положить в него малину, встряхнуть тазик, поставить на плиту. Иной раз вскипит, отставить, сбить осмотрительно пену, снова вскипятить и варить, пока ягоды не сделаются полными.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
