Бельдюга, тушенная с
Метод приготовления "Бельдюга, гашенная с"
помидорами
Ингредиенты:
Бельдюга — 600 гр
помидоры свежайшие — 4— 5 штук
лук репчатый — две штуки масло
сливочное — четыре столовых ложки
пытка — 1,5 столовых ложки
петрушка (зелень), укроп
(зелень), соль.
Метод приготовления:
Разделать рыбу на кусы,
ладно их помыть, обсушить,
обвалять в пытке с солью и
обжарить с обеих сторонок.
Нарезанные красноватые помидоры
и репчатый лук обжарить,
добавить рубленую зелень
петрушки и укропа. В
кастрюлю положить покров
овощей, покров рыбы и наново
покров овощей. Гасить 15—20
минут.
Так же можнож подготовить
нототению, мероу и вторые
большущие рыбы.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
