Творожная запеканка с батоном
- Желток яичный - четыре штуки
- Ванилин (либо ванильный сахар) - 1 кулек.
- Сахар - сто гр
- Сладкая пудра - 150 гр
- Молоко - 500 мл
- Белок яичный - четыре штуки
- Яичко куриное (для батона) - 2 дол.
- Батон - одна штука
- Яблоко - четыре штуки
- Творог (семейный) - 600 гр
- Изюм - сто гр
Для начала, растираем творог с половиной сахара, половиной пакетика ванильного сахара либо ванилина и 4-мя желтками. Сейчас нам необходимо порезать яблоки дольками. Заместо яблок можнож брать каждый фрукт, тот или другой вы предпочтете. И замочить изюм. Для основания запеканки необходимо брать обыденный батон, идеальнее всего теснее нарезной, и размочить в молоке. Пока это происходит необходимо прытко взбить вилкой два яичка с остальным сахаром и ванилью. В эту консистенция окунаем куски размоченного батона и выкладываем на дно смазанной формы. Сверху кладем творожную консистенция, разравниваем. Сейчас очередь яблок. Изюм. Прикрываем еще один-одинешенек оболочкой размоченного батона. Запекаем в духовке 15 минут. Тем периодом, взбиваем белки с сладкой пудрой. В эталоне, необходимо это сделать до устойчивых пиков, но у меня никак не выходит ((. Вынимаем из духовки запеканку и заливаем белками. Выпекаем до готовности еще 30 минут. Температура 180-200 градусов. А позже налетаем целой семьей )))
