Бисквит

Начну с того, что почти все задаются вопросцем как выпечь бисквит. Это совершенно не трудно, только лишь необходимо всего ничего потренироваться.

пытка - один-одинехонек стакан
сахар - один-одинехонек стакан
яичка - четыре штуки
ванилин

1. Сперва отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на незначительный скорости, равномерно всыпая сахар и ваниль.
2. Иной раз белки взбились, набавляем желтки, продолжая взбивать массу.
3. Аккуратно, не торопясь, начинаем просеивать пытку в массу, помешивая ложкой до однородной массы.

4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов.

Ни при каких обстоятельствах нельзя раскрывать дверку духовки во период выпечки, по другому бисквит осядет. Превосходнее вообщем не издавать звучных звуков, иной раз вы печете бисквит.