Мини-бургеры "сюрприз"
Ингредиенты для "Мини-бургеры "сюрприз""
На восемь штук
325 гр (11 oz) говяжьего фарша
1 л. уковица
1 палочка сельдерея
1 зубчик чеснока
8 ст литр. томатного кетчупа
50 гр (2 oz) сыра Чеддер, тертого
8 малых булочек для гамбургеров
Метод приготовления "Мини-бургеры "сюрприз""
1. Положить фарш в большущую миску и скрупулезно перемешать с убористо порезанной луковицей и сельдереем. Раздавить чеснок и добавить в фарш.
2. Поделить фарш на незначительные мелкие лепешки. В центр каждой лепешки положить ложку кетчупа. Порезать сыр на 8 кубиков и положить на кетчуп в центр лепешки один-одинешенек кубик сыра. Влажными руками защипать кромки лепешек, чтоб сыр и кетчуп оказались снутри.
3. Разогреть гриль. Обжаривать котлеты на гриле в движение 15-20 мин. Подавать в булочках для гамбургеров.
На заметку:
Эти бургеры можнож замораживать. В баста 2 шага котлеты необходимо уложить в один-одинешенек оболочка в контейнер для морозилки и замораживать на срок до 2х месяцев.
В говядине держится большущее число белка, нужное организму, а в сыре кальций, нужный для укрепления костей.
Детям чрезвычайно понравится приготовление этих бургеров, неподражаемо заполнение их сырным сюрпризом !
Для взрослых эти бургеры можнож подавать в мексиканском стиле: с тортилья-чипсами, порезанными сладостными перцами, соусом гуакамоле и свежайшим салатом-сальсой. Не пренебрегайте подать и бутылочку бездушного пива.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
