Омлет по-австрийски
Ингредиенты для "Омлет по-австрийски"
- сладкая пудра
- одна чайная ложка изюма
- 2 яичка
- 0,5 стакана молока
- 1 стакан пытки
- 0,5 чайные ложкикорицы
- 20 гр сливочного масла
- одна столовая ложка сахара
Метод приготовления "Омлет по-австрийски"
Соединить молоко, яичка, сахар, пытку и кропотливо перемешать. Разогреть сковороду, растопить масло и аккуратненько вылить приготовленную массу. Иногда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, далее перевернуть омлет на вторую сторонку и с поддержкой 2-ух вилок поделить омлет на куски, после этого зажарить их так, чтоб они хрустели. Посыпать сладкой пудрой и сходу подавать на стол.
Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
